Mai Multe Vizualizări

Nou!

New York Roll cu caramel

COD: 728
Mesdames et Messieurs, l’incroyable, le fabuleux… New York Roll Caramel! Inovație americană bine ancorată în tradiția franțuzească, este o reinterpretare a clasicului croissant, diferența fiind în modalitatea de rulare a aluatului și particularitățile coacerii. Își păstrează straturile bine conturate ale unui croissant, având în același timp o textura mai crocantă. Deosebit de importantă este calitatea aluatului care, la Pain Plaisir, este făcut zilnic în metoda tradițională și folosind doar ingrediente curate. După coacere și răcire este umplut cu o cremă onctuoasă de caramel și apoi decorat cu un strat fin și puțin dulce de caramel și nucă mărunțită. Rezultatul este remarcabil la nivel de gust și textura, cu un mare potențial de a crea dependență și a genera nevoia de mânca încă unul. În plus, e și ușor instagramabil! Bon appetit!
26,00 RON
Comandă

În Stoc

Descriere
Mesdames et Messieurs, l’incroyable, le fabuleux… New York Roll Caramel!
Inovație americană bine ancorată în tradiția franțuzească, este o reinterpretare a clasicului croissant, diferența fiind în modalitatea de rulare a aluatului și particularitățile coacerii. Își păstrează straturile bine conturate ale unui croissant, având în același timp o textura mai crocantă. Deosebit de importantă este calitatea aluatului care, la Pain Plaisir, este făcut zilnic în metoda tradițională și folosind doar ingrediente curate.

După coacere și răcire este umplut cu o cremă onctuoasă de caramel și apoi decorat cu un strat fin și puțin dulce de caramel și nucă mărunțită.


Rezultatul este remarcabil la nivel de gust și textura, cu un mare potențial de a crea dependență și a genera nevoia de mânca încă unul.

În plus, e și ușor instagramabil! Bon appetit!
Informaţii
Alergeni
  • Gluten
  • Lapte
  • Ouă
Termen de valabilitate 1 zi
Greutate (Gr.) 90
Ingrediente Aluat de croissant, cremă de caramel (mascarpone, frișcă naturală, unt 82%, vanilie, gelatină, zahăr, amidon, sare), nucă
Valori nutriționale Valoare nutrițională per 100g. Valaore energetică kj/kcal 1377/328. Grăsimi 18,5g, din care acizi grași saturați 10,6g, Glucide 36,3g, din care zaharuri 21,2g, Fibre 1,1g, Proteine 3,5g, Sare 0,3g.
Informaţii adiţionale