Mai Multe Vizualizări
Descriere
Informaţii
Informaţii adiţionale
Mesdames et Messieurs, l’incroyable, le fabuleux… New York Roll Zmeură!
Inovație americană bine ancorată în tradiția franțuzească, este o reinterpretare a clasicului croissant, diferența fiind în modalitatea de rulare a aluatului și particularitățile coacerii. Își păstrează straturile bine conturate ale unui croissant, având în același timp o textura mai crocantă. Deosebit de importantă este calitatea aluatului care, la Pain Plaisir, este făcut zilnic în metoda tradițională și folosind doar ingrediente curate.
După coacere și răcire este umplut cu o cremă onctuoasă de zmeură și apoi decorat cu un strat fin și puțin dulce de ciocolată Ruby și fulgi de migdale.
Rezultatul este remarcabil la nivel de gust și textura, cu un mare potențial de a crea dependență și a genera nevoia de mânca încă unul.
În plus, e și ușor instagramabil! Bon appetit!
Inovație americană bine ancorată în tradiția franțuzească, este o reinterpretare a clasicului croissant, diferența fiind în modalitatea de rulare a aluatului și particularitățile coacerii. Își păstrează straturile bine conturate ale unui croissant, având în același timp o textura mai crocantă. Deosebit de importantă este calitatea aluatului care, la Pain Plaisir, este făcut zilnic în metoda tradițională și folosind doar ingrediente curate.
După coacere și răcire este umplut cu o cremă onctuoasă de zmeură și apoi decorat cu un strat fin și puțin dulce de ciocolată Ruby și fulgi de migdale.
Rezultatul este remarcabil la nivel de gust și textura, cu un mare potențial de a crea dependență și a genera nevoia de mânca încă unul.
În plus, e și ușor instagramabil! Bon appetit!
| Alergeni |
|
|---|---|
| Termen de valabilitate | 1 zi |
| Greutate (Gr.) | 90 |
| Ingrediente | Aluat de croissant, puree de zmeură, frișcă naturală, unt 82%, lapte 3.5%, gălbenuș pasteurizat, faină de grâu T45, zahăr, amidon |
| Valori nutriționale | Valoare nutrițională per 100g. Valoare energetică kJ/kcal 1373/327. Grăsimi 18,0g, din care acizi grași saturați 10,3g, Glucide 36,6g, din care zaharuri 21,2g, Fibre 1,3g, Proteine 4,0g, Sare 0,3g |