Pick-up

Tiramisu cu fistic

130g
Un tiramisu care nu are cafea

Un tiramisu cu fistic care nu are cafea.

Tom l-a făcut prima dată dintr-o joacă, dar când l-am gustat, am decis u-na-nim că îl vrem în magazinele Pain Plaisir.

Crema de mascarpone și frișcă este aerată, dar cu structură. Biscuiții sunt înmuiați în lapte de fistic, nu în cafea — o alegere care schimbă complet direcția de gust și transformă acest desert artizanal într-un tiramisu mai rotund, mai echilibrat și mai fin. Pasta de fistic 100% și ganache-ul de ciocolată cu lapte și fistic vin în straturi care nu se ceartă, ci poartă o conversație interesantă.

Un desert cu fistic echilibrat și light, făcut pentru cei care caută un tiramisu reinterpretat, cremos și autentic.

Preț obișnuit2600 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

frișcă cu 36% grăsime (smântână pentru friscă, proteină din lapte, fibră de rădăcină de cicoare-inulină), mascarpone cu 87% grăsime (smântână pasteurizată, corector de aciditate: acid citric), lapte de vacă integral, piscoturi (făină albă de grâu, zahăr, ou pasteurizat, praf de copt, sare), 11% pastă de fistic (99% fistic, colorant alimentar natural, curcumă), ciocolată lapte 29% (zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, lecitină de soia, extract natural de vanilie), zahăr, gălbenuș pasteurizat, apă, 1.5% fistic, gelatină, zahăr pudră (zahăr, 3% amidon de porumb).

Poate conține urme de: alte fructe cu coajă lemnoasă, arahide, soia.

Termen de valabilitate: 5 zile

Valaore energetică, 1188kj / 286kcal
Grăsimi, 20,5g
- din care acizi grași saturați, 10,1g
Glucide, 20,3g
- din care zaharuri, 14,4g
Fibre, 0,4g
Proteine, 4,8g
Sare, 0,1g

Cereale care conțin glutenLapte și produse derivateOu și produse derivateSulfiți și dioxid de sulf
Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.