Produsele noastre
-
Pâine
Proaspătă în fiecare zi, pâinea noastră este gustoasă, sănătoasă şi frumoasă. Folosim MAIA făcută de noi cu apă şi făină, sare de mare BIO şi făină fără amelioratori. Dospirea lungă la rece dezvoltă gustul savuros şi crusta subţire şi crocantă care ne place atât de mult.
> Vezi Produse -
Patiserie
Angajament ferm pentru ingrediente primare de calitate, respectarea reţetelor şi prospeţime, iată secretul nostru de patiserie! Gustul bogat al untului se traduce în aluaturi delicioase şi crocante care satisfac apetitul iubitorilor de patiserie pură..
> Vezi Produse
Cele mai apreciate
-
Bagheta tradiţională
Baghetă tradițională franţuzească, cu miez puţin, alveolat şi o crustă crocantă şi subţire. Alegerea perfectă pentru toate mesele.
-
Croissant
Un croissant proaspăt şi bine făcut este inegalabil. Frăgezimea straturilor şi delicateţea untului, în contrast puternic cu senzaţia de crocant pe care o întâmpinăm chiar înainte de a musca, aduc o satisfacţie pură şi plină. Întodeauna proaspete, făcute de noi, facem tot ce putem în a controla toate etapele de fabricaţie pentru a obţine cel mai bun croissant.
Pain Chocolat
Aparent, nimic mai mult decât un CROISSANT în care împăturim 3 batoane de ciocolată 44%.
Şi totuşi, magia se întâmplă şi avem o supriză gurmandă şi dulce. Mic răsfăţ de dimineaţă sau amiază, este de neratat.
Ciabatta
O pâine moale şi fină, de inspiraţie italienească, conţine ulei de măsline extravirgin din belşug, contribuind decisiv la gustul agreabil.
Pâine cu făină integrală de grâu şi seminţe de dovleac intreaga
O pâine foarte săţioasă şi hrănitoare, nu încetează să ne încânte prin profunzimea gustului şi textura complexă.
O pâine intreagă cantăreste 1 KG.
Pavé Kiseleff
Făcută din acelaşi aluat că şi Bagheta Tradiţională, această pâine se păstrează mai bine în timp. Având un gust agreabil şi neutru, se potriveşte de minune cu toate felurile de mâncare.
Moelleux au chocolat
Cu buzele rotunijte, pronunţaţi [moallleo)]. Indiferent dacă ne simţim bine pronunţându-l sau nu, în mod cert ne simţim bine mâncându-l.
Senzaţia catifelată şi ciocolatie ne învăluie cerul gurii şi rămâne cu noi mult timp după ce moelleux a dispărut din farfurie.