De Ziua Brutăriei fără Secrete, ne dorim să facem vizibil ceea ce, de obicei, rămâne în spatele ușilor închise ale brutăriei noastre.
În loc să povestim doar „teoretic” despre pâinea cu maia, vă invităm să o vedeți în proces. De la cântărirea ingredientelor, la frământat și plieri, apoi la dospirea lentă și, în final, la momentul în care tăvile intră în cuptor.
Participarea este gratuită, cu locuri limitate.
