Ciabatta
Ciabatta
Ciabatta
Pick-up

Ciabatta

180g
Ulei de masline extravirgin

Moale şi fină, este o pâine de inspiraţie italienească, cu ulei de măsline extravirgin din belşug, spre deliciul papilelor exigente. O recomandăm pentru mai toate asocierile de gusturi, la toate mesele.

Este alveolată iregulat, rodul hidratării ridicate și fermentării lungi la temperaturi scăzute, astfel că se pretează bine pentru un sandwich tăiată pe lateral, aviz amatorilor!

1350 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

35% făină de grâu T65 certificată Label Rouge, 36% apă, făină de grâu 550, făină de grâu 00, maia (din făină de grâu, apă), ulei de măsline extra virgin, sare iodată, drojdie de panificație.

Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan.

Termen de valabilitate: 3 zile

Valoare energetică, 1011kj / 239kcal
Grăsimi, 2,1g
- din care acizi grași saturați, 0,4g
Glucide, 45,9g
- din care zaharuri, 1,4g
Fibre, 3,2g
Proteine, 7,5g
Sare 1,5g
Cereale care conțin gluten
Distribuie
Facebook
Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Gustă din plin

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.