Millefeuille
Regina deserturilor clasice, Millefeuille sau Cremșnit pe românește, este de o simplitate suprinzatoare.
Wow-ul vine de la tehnica perfectă de împăturire a feuilletage-ului cu unt bun, unt, cremozitatea umpluturii de vanilie și a coacerii perfecte. Deloc elegant de mâncat, Millefeuille este desertul nostru emblematic care demonstrează că lucrurile simple, dar bine făcute sunt memorabile.
27% unt cu 82% grăsime, 26% lapte integral de vacă, 22% făină de grâu, apă, zahăr, gălbenuș pasteurizat, gelatină, amidon de porumb, zahăr pudră (zahăr, 3% amidon de porumb), 1% pastă vanilie [sirop de glucoză, sirop de zahăr invertit, sirop de fructoză, extract de păstai de vanilie pudră, baton de vanilie bourbon, concentrate (dovleac, morcov), acidifiant: acid citric], sare iodată, oțet de mere.
Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan.
Termen de valabilitate: 2 zile
Valoare energetică, 2206kj / 531kcal
Grăsimi, 38,6g
- din care acizi grași saturați, 25,1g
Glucide, 39,1g
- din care zaharuri, 12,9g
Fibre, 1,2g
Proteine, 6,1g
Sare, 0,8g

