Pick-up

Millefeuille

105g
Desertul nostru memorabil

Regina deserturilor clasice, Millefeuille sau Cremșnit pe românește, este de o simplitate suprinzatoare.

Wow-ul vine de la tehnica perfectă de împăturire a feuilletage-ului cu unt bun, unt, cremozitatea umpluturii de vanilie și a coacerii perfecte. Deloc elegant de mâncat, Millefeuille este desertul nostru emblematic care demonstrează că lucrurile simple, dar bine făcute sunt memorabile.

Preț obișnuit3000 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

27% unt cu 82% grăsime, 26% lapte integral de vacă, 22% făină de grâu, apă, zahăr, gălbenuș pasteurizat, gelatină, amidon de porumb, zahăr pudră (zahăr, 3% amidon de porumb), 1% pastă vanilie [sirop de glucoză, sirop de zahăr invertit, sirop de fructoză, extract de păstai de vanilie pudră, baton de vanilie bourbon, concentrate (dovleac, morcov), acidifiant: acid citric], sare iodată, oțet de mere.

Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan.

Termen de valabilitate: 2 zile

Valoare energetică, 2206kj / 531kcal
Grăsimi, 38,6g
- din care acizi grași saturați, 25,1g
Glucide, 39,1g
- din care zaharuri, 12,9g
Fibre, 1,2g
Proteine, 6,1g
Sare, 0,8g

Cereale care conțin glutenLapte și produse derivateOu și produse derivate
Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.