Platou Mini Viennoiserie
Platou 5 Mini Croissant și 5 Mini Pain au chocolat
Croissant: 5 * 32g * 42% făină de grâu T45, 26% unt cu 82% grăsime (din lapte), 8% lapte 3,5%, 7% apă, 5,6% zahăr tos, 5% maia (făină de grâu, apă), 2% melanj de ou, 1,6% smântână 24% (lapte), 2% drojdie de panificație, 0,8% sare iodată.
Pain au chocolat: 5 * 40g * 38% făină de grâu T45, 23,3% unt cu 82% grăsime (din lapte), 9% batoane de ciocolată neagră 48% Valhrona (zahăr, pastă de cacao, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificator: lecitină din soia, extract natural de vanilie), 7,5% lapte integral 3,5% grăsime, 7% apă, 5% zahăr tos, 4,2% maia (făină de grâu, apă), 2,1% melanj de ou, 1,5% smântână de 20% grăsime (lapte), 1,7% drojdie de panificație, 0,7% sare iodată.
Poate conține urme de: fructe cu coajă lemnoasă, arahide, soia, susan.
Termen de valabilitate: 2 zile
Valoare energetică, 1822kj / 436kcal
Grăsimi, 25,2g
- din care acizi grași saturați, 16,2g
Glucide, 44,4g
- din care zaharuri, 9,9g
Fibre, 1,5g
Proteine, 7,2g
Sare, 0,9g

