Pick-up

Croissant cu Brânză de Capră și Roșii uscate

150g
Un început savuros pentru dimineți cu personalitate.

Croissant umplut și copt cu brânză de capră delicată și roșii uscate — un început savuros pentru dimineți cu personalitate.

Fiecare mușcătură îmbină exteriorul crocant și miezul cremos, însoțit de notele dulci-intense ale roșiilor uscate.

Potrivit pentru cei care vor o pauză de rafinament: simplu, aromat și bun.

Preț obișnuit2600 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

25% telemea cu lapte de capră superioară (lapte de capră pasteurizat, sare, culturi lactice selecționate, cheag), lapte de vacă integral, făină de grâu T45 certificată Label Rouge, unt cu 82%grăsime, 10% roșii uscate (roșii uscate rehidratate, ulei de floarea soarelui, oțet din vin, sare, pătrunjel deshidratat, usturoi deshidratat, oregano deshidratat, regulator de aciditate: acid citric, acid lactic, antioxidant: acid ascorbic), apă, maia (făină de grâu, apă), zahăr, făină de grâu T480, ou întreg pasteurizat, smântână 20% grăsime (lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice selecționate, proteine din lapte), drojdie de panificație, sare iodată, ierburi din Provence (cimbru, rozmarin, maghiran, pătrunjel, oregano, leuștean, busuioc).

Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan, muștar, țelină.

Termen de valabilitate: 1 zi

Valoare energetică, 820kj / 195kcal
Grăsimi, 11,6g
- din care acizi grași saturați, 6,5g
Glucide, 38,8g
- din care zaharuri, 1,8g
Fibre, 3,3g
Proteine, 6,7g
Sare, 1g

Cereale care conțin glutenLapte și produse derivateOu și produse derivate
Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.