Pick-up

Focaccia cu Măsline şi Roşii uscate

250g
Gust mediteranean

Focaccia este specifică părții de nord a Italiei și conține ulei de măsline extravirgin, roșii uscate și măsline negre. O recomandăm în compania prietenilor.

O coacem în tavă mare, iar prețul afișat este pentru o bucată tăiată de 250 grame.

Disponibila doar în weekend: vineri, sâmbăta, duminică.
Preț obișnuit2000 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

39% făină de grâu 00, apă, 6% măsline negre, 6% roșii uscate (roșii uscate rehidratate, ulei de floarea soarelui, oțet din vin, sare, pătrunjel deshidratat, usturoi deshidratat, oregano deshidratat), făină de grâu T65 certificată Label Rouge, ulei de măsline extra-virgin, făină din grâu dur, fulgi de sare maldon, sare iodată, ierburi de provance (rozmarin, cimbru, oregano, busuioc), drojdie de panificație, malț din orz.

Poate conține urme de: fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan, lapte, ou, țelină, muștar, soia.

Termen de valabilitate: 1 zi

Valoare energetică, 1346kj / 320kcal
Grăsimi, 11,7g
- din care acizi grași saturați, 3,1g
Glucide, 43,5g
- din care zaharuri, 1,2g
Fibre, 2,3g
Proteine, 9,1g
Sare, 1,4g

Orz
Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.