Pâine cu sorg
Pâine cu sorg
Pâine cu sorg
Pick-up

Pâine cu sorg

880g
O pâine cu gust bogat și textură densă

O pâine densă, realizată cu un amestec de făinuri - integrală de grâu, aurie de grâu și integrală de sorg. Preferăm să ne facem noi amestecurile de făină, chiar dacă este mai greu de gestionat la producție pentru că obținem exact ce căutăm - un raport bun între textură, gust și elemente nutritive. Conține multe semințe de in și floarea soarelui, pentru un plus de energie. Sorgul este o cereală care are avantajul de a avea un conținut natural ridicat de fibre și proteine, nu are gluten și este și foarte rezistentă la seceta, fiind cultivată și in România.

O pâine cu gust bogat și textură densă, pentru cei care apreciază genul. 

4136 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

39% Făină (Făină integrală de grâu T150, făină de grâu T65 certificată Label Rouge, 7% făină integrală de sorg), apă, 24% semințe hidratate (semințe de in și semințe de floarea soarelui), maia (făină de grâu, făină integrală de secară, apă), sare iodată, drojdie de panificație.
Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan.

Termen de valabilitate: 1 zi

Valoare energetică, 1305kj / 311kcal
Grăsimi, 11,6g
- din care acizi grași saturați, 0,5g
Glucide, 38g
- din care zaharuri, 1,2g
Fibre, 3,8g
Proteine, 11,6g
Sare, 1g
Cereale care conțin gluten
Distribuie
Facebook
Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Gustă din plin

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.