Pick-up Livrare NOU

Muștar Dijon Edmond Fallot

500g
Muștar artizanal clasic Dijon în borcan de piatră

Maison Edmond Fallot este o marcă independentă din Burgundia (Beaune) cu istoric din 1840 specializată în producția artizanală de diverse tipuri de muștar, oțeturi și murături. Încă un exemplu pe care îl admirăm despre cum meșteșugul se transmite din generație în generație păstrând gustul și calitatea nealterate. 

Semințele de muștar sunt zdrobite la o moară de piatră printr-un proces blând care nu generează căldură mare și deci nu se pierd uleiurile volatile și compușii aromatici. Se păstrează astfel aromele boabelor de muștar, muștarul rezultat având un gust mai intens, fidel gustului de sămânța proaspătă. 

Acest muștar Dijon clasic are un gust blând și fin, cu doar puțină iuțeală. Este excelent folosit ca sos cremos peste pește alb sau carne la grătar, dar și în dressing pentru o salată proaspătă.

Borcanul de piatră este robust, are un aspect rustic și poate fi folosit în numeroase feluri după utilizare, fiind potrivit și pentru un cadou special.

Bon Appétit

Preț obișnuit6900 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

Apă, semințe de muștar, oțet, sare, metabisulfit de potasiu, acid citric, condimente.

Termen de valabilitate: 03.03.2027

Energie: 164 kcal / 686,64 kJ, Grăsimi totale: 12 g, Saturate: 0,8 g
Carbohidrați: 3 g, Zaharuri: 2,5 g, Proteine: 7,4 g, Sare: 6,4 g

Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.