Pick-up

Hummus cu Busuioc

200g
Doar cu ulei de măsline extravirgin și busuioc proaspăt

Hummusul nostru este făcut ca într-o casă primitoare unde mereu bolborosesc vesel oale pe aragaz. Fierbem boabele de năut, după ce le-am hidratat bine peste noapte și apoi le mixăm rapid, împreună cu pastă de susan, busuiocul și uleiul de măsline extravirgin. Ingrediente puține și curate, termen de valabilitate scurt, sănătate-n farfurie.

Ideea cu busuioc a venit spontan, când Manuela ne-a adus un snop imens de busuioc de la ea din curte. Ce să facem cu el? Hummus cu busuioc a părut o idee bună și ne-am îndrăgostit pe loc! Îndrăznim să spunem că e chiar mai bun decât varianta simplă.

Preț obișnuit2600 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

53% năut fiert, apă, 13% pastă de susan, ulei de măsline extra virgin, suc de lămâie, 2% busuioc, usturoi, sare iodată.

Poate conține urme de: gluten, lactoză, ou.

Termen de valabilitate: 10 zile

Valoare energetică, 799kJ / 168kcal
Grăsimi, 11,8g
- din care acizi grași saturați, 1,8g
Glucide, 6,9g
- din care zaharuri, 0,5g
Fibre, 3,9g
Proteine, 6,7g
Sare, 0,9g

Semințe de susan
Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.