Cinnamon rolls cu dovleac, felie cu confitură de dovleac copt și semințe caramelizate deasupra
Cinnamon rolls cu dovleac văzut de sus, cu cremă de brânză și confitură de dovleac, desert de toamnă.
Felie de cinnamon rolls cu dovleac, aluat pufos de cozonac și blat cremos, Pain Plaisir București.
Pick-up NOU

Cinnamon rolls cu dovleac

200g
Scorțișoară de Ceylon, Cheesecake, Confitură de dovleac copt, Semințe de dovleac caramelizate

Toamna intră în vitrină sub forma unei felii portocalii. Aluat moale de cozonac, frământat cu unt și scorțișoară și însiropat ușor, ca să rămână fraged.

Deasupra, un strat de cremă fină de brânză cu vanilie și o confitură de dovleac copt. Dovleacul e echilibrat de o notă subtilă de lămâie, iar pe vârf punem semințe de dovleac caramelizate, pentru un contrast crocant.

Fiecare felie ține laolaltă trei texturi: miezul pufos, crema catifelată și dulceața coaptă a dovleacului. E genul de desert pe care îl vrei lângă o cafea, într-o după-amiază de octombrie.

Îl coacem proaspăt și îl găsești în vitrină cât ține sezonul dovleacului.

3200 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

făină albă de grâu , zahăr, cremă de branză ( brânză moale, agent de îngrosare: gumă din semințe de carruba), unt cu 82% grăsime, lapte integral de vacă, ou melanj, 6% dovelac, maia ( făină de grâu, apă), ulei de struguri, pastă de vanilie, semințe de dovleac caramelizate, suc de lămâie, drojdie de panificație, sare iodată, răzătură de lămâie, scorțisoară.

Poate conține urme: arahide, alte fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan, soia, semințe de muștar, țelină.

Termen de valabilitate: 2 zile

Valoare energetică, 1320kj / 340kcal
Grăsimi, 15.8g
- din care acizi grași saturați, 8,2g
Glucide, 41g
- din care zaharuri, 20,2g
Fibre, 0,9g
Proteine, 6g
Sare, 0,4g
Cereale care conțin glutenFructe cu coajă lemnoasăLapte și produse derivateOu și produse derivate
Distribuie
Facebook
Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Gustă din plin

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.