Pick-up NOU

Focaccia Diavola

250g
Gust mediteranean

Focaccia Diavola — artizanală, cu salam picant și mozzarella, în stil Italian, cu suflet mediteranean, și personalitate picantă. Aluat cu fermentație lentă, ulei de măsline extravirgin, copt până capătă crustă crocantă și miez moale, aerat.

Deasupra: sos de roșii, mozzarella topită, parmezan maturat, salam picant italian și oregano — gustul autentic de focaccia Diavola proaspăt scoasă din cuptor.

Perfectă pentru un prânz rapid, o gustare consistentă sau de împărțit cu prietenii — deși există șanse mari să nu vrei să o împarți după prima mușcătură.

O coacem în tavă și o tăiem cu cuțitul — fiecare porție e în jur de 250g, cam 27 lei. Pentru că nu sunt forme standard, greutatea variază puțin de la o porție la alta; le cântărim la livrare și plătești exact cât primești.

Preț obișnuit2700 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

54% Foccacia ( făină de grâu 00, apă, făină de grâu T65 certificată Label Rouge, ulei de măsline extra-virgin, făină din grâu dur, sare iodată drojdie de panificație, malț din orz), sos de roșii, mozzarela ( lapte proaspat de vacă, sare, culturi lactice, cheag microbian, salam Ventricina (carne de porc, sare, arome condimente, dextroză), Parmezan (lapte, sare, fermenți lactici, cheag), oregano.

Alergeni: Cereale care conțin gluten (grâu), lapte și produse lactate (lactoză), orz.

Poate conține urme de: fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan, lapte, ou, țelină, muștar, soia.

Termen de valabilitate: 2 zile

Valoare energetică, 1093kj / 261kcal
Grăsimi, 12,1g
- din care acizi grași saturați, 6,2g
Glucide, 25,3g
- din care zaharuri, 1,3g
Fibre, 0,8g
Proteine, 12,3g
Sare, 1,2g

OrzCereale care conțin glutenFructe cu coajă lemnoasăLapte și produse derivateOu și produse derivate
Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.