Focaccia Diavola
Focaccia Diavola — artizanală, cu salam picant și mozzarella, în stil Italian, cu suflet mediteranean, și personalitate picantă. Aluat cu fermentație lentă, ulei de măsline extravirgin, copt până capătă crustă crocantă și miez moale, aerat.
Deasupra: sos de roșii, mozzarella topită, parmezan maturat, salam picant italian și oregano — gustul autentic de focaccia Diavola proaspăt scoasă din cuptor.
Perfectă pentru un prânz rapid, o gustare consistentă sau de împărțit cu prietenii — deși există șanse mari să nu vrei să o împarți după prima mușcătură.
O coacem în tavă și o tăiem cu cuțitul — fiecare porție e în jur de 250g, cam 27 lei. Pentru că nu sunt forme standard, greutatea variază puțin de la o porție la alta; le cântărim la livrare și plătești exact cât primești.
54% Foccacia ( făină de grâu 00, apă, făină de grâu T65 certificată Label Rouge, ulei de măsline extra-virgin, făină din grâu dur, sare iodată drojdie de panificație, malț din orz), sos de roșii, mozzarela ( lapte proaspat de vacă, sare, culturi lactice, cheag microbian, salam Ventricina (carne de porc, sare, arome condimente, dextroză), Parmezan (lapte, sare, fermenți lactici, cheag), oregano.
Alergeni: Cereale care conțin gluten (grâu), lapte și produse lactate (lactoză), orz.
Poate conține urme de: fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan, lapte, ou, țelină, muștar, soia.
Termen de valabilitate: 2 zile
Valoare energetică, 1093kj / 261kcal
Grăsimi, 12,1g
- din care acizi grași saturați, 6,2g
Glucide, 25,3g
- din care zaharuri, 1,3g
Fibre, 0,8g
Proteine, 12,3g
Sare, 1,2g

