Tiramisu
Tira-mi-sù.
În teorie: „trage-mă în sus”.
În practică… mai ceri unul.
Un tiramisu italian artizanal făcut cu cafea, Amaretto, mascarpone și frișcă — în echilibru, fără exces. Nimic nu domină, nimic nu lipsește. Asta e frumusețea unui tiramisu bun.
Biscuiții însiropați delicat cu cafea și lichior Amaretto se întâlnesc cu crema fină de mascarpone într-un desert cremos, lejer și aerat, care chiar te ridică fără să te îngreuneze.
Un desert italian clasic reinterpretat cu atenție pentru gust autentic, textură fină și echilibru perfect între cafea, cremă și aromă.
31.6% mascarpone cu 87% grăsime (smântână pasteurizată, corector de aciditate: acid citric), frișcă cu 36% grăsime (smântână pentru friscă, proteină din lapte, fibră de rădăcină de cicoare-inulină), piscoturi (făină albă de grâu, zahăr, ou pasteurizat, praf de copt, sare) , apă, zahăr, Amaretto 28% vol. alcool (apă, sirop glucoză-fructoză, alcool etilic, colorant: caramel, aromă), cafea, miere, gelatină, pastă de vanilie [sirop de glucoză, sirop de zahăr invertit, sirop de fructoză, extract de păstai de vanilie pudră, baton de vanilie bourbon, concentrate (dovleac, morcov), acidifiant: acid citric], pudră de cacao belgiană.
Poate conține urme de: fructe cu coajă lemnoasă.
Termen de valabilitate: 5 zile
Valaore energetică, 1126kj / 271kcal
Grăsimi, 21,2g
- din care acizi grași saturați, 13,6g
Glucide, 16,3g
- din care zaharuri, 13,4g
Fibre, 0,4g
Proteine, 3,6g
Sare, 0,1g

