Jurnal de brutărie

Tot
Cozonac Enchanté cu nucă și cacao, copt la Pain Plaisir în București
14 noiembrie 2026
Cum se face un cozonac bun (și de ce cere timp)
Cum facem un cozonac bun la Pain Plaisir: aluat de brioșă cu unt, dospit cu răbdare, și umplutură care nu face economie. Enchanté, babka și cozonac de post.