Pick-up

Croissant cu Mortadella, Parmesan și Trufe negre

150g
Experiență gourmet

Un croissant proaspăt și bine făcut este inegalabil. Însă, un croissant proaspăt și bine făcut cu Mortadella, Parmezan și Trufe Negre este o experiență gourmet care-ți permite să descoperi rapid savoarea inegalabilă a Italiei. Dedicat iubitorilor de arome rafinate, care apreciază combinațiile inedite.

Preț obișnuit3000 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

32% mortadella cu fistic (carne de porc, grăsime de porc, sare, fistic 0.6%, condimente naturale, antioxidant: eritorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu), lapte de vacă integral, făină de grâu T45 certificată Label Rouge, unt cu 82%grăsime, Parmezan (lapte, sare, cheag), brânză Gouda (lapte, culturi lactice selecționate, cheag, clorură de calciu, conservant: azotat de sodiu, colorant: E160a beta caroten, sare), apă, maia (făină de grâu, apă), făină de grâu T480, ou întreg pasteurizat, 1% sos tartufată (ciuperci: Agaricus bisporus, ulei de floarea soarelui, 8% trufe negre, măsline negre, sare, usturoi, pătrunjel), drojdie de panificație, smântână 20% grăsime (lapte de vacă pasteurizat, proteine din lapte, culturi lactice selecționate, proteine din lapte), sare iodată.

Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan, muștar, țelină.

Termen de valabilitate: 1 zi

Valoare energetică, 1350kj / 324kcal
Grăsimi, 23,2g
- din care acizi grași saturați, 13,1g
Glucide, 17,9g
- din care zaharuri, 3,6g
Fibre, 0,4g
Proteine, 10,8g
Sare 1,4g

Cereale care conțin glutenFructe cu coajă lemnoasăLapte și produse derivateOu și produse derivate
Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.