Pick-up

Platou Mini Éclair Caramel

350g

Platou 16 Mini Eclair Caramel

Preț obișnuit16500 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

16 Mini Eclair Caramel * 21% mascarpone cu 87% grăsime (smântână pasteurizată, corector de aciditate: acid citric), friscă cu 36% grăsime (smântână pentru friscă, proteină din lapte, fibră de rădăcină de cicoare-inulină), unt cu 82% grăsime, zahăr tos, ou întreg pasteurizat, fondant (zahăr, sirop de glucoză, apă), făină de grâu T480, lapte integral de vacă, apă, perle de caramel (zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, zer praf, colorant natural: curcumina, carmin de coșenilă, emulsifiant: lecitină din floarea soarelui, aroma de vanilie naturală), gelatină, glucoză (sirop de glucoză, conservant: sodiu hidrogen sulfit), sare iodată.

Poate conține: fructe cu coajă lemnoasă.

Termen de valabilitate: 2 zile

Valoare energetică, 1811kj / 436kcal
Grăsimi, 31,8g
- din care acizi grași saturați, 20,1g
Glucide, 32,8g
- din care zaharuri, 23,3g
Fibre, 0,3g
Proteine, 4,4g
Sare, 0,9g

Cereale care conțin glutenLapte și produse derivateOu și produse derivateSulfiți și dioxid de sulf
Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.