Terrine de rată cu trufe de vară Eduard Artzner
Producătorul Edouard Artzner este un simbol al evoluției gastronomiei franțuzești, transmisă de la o generație la altă. Având în spate mai multe generații de artizani în domeniul conservelor de carne, este cel mai respectat producător din Alsacia, recunoscut pentru terrinele, pâté‑urile și specialitățile afumate realizate din ingrediente selecte și rețete tradiționale.
Această terrine de rată cu trufe de vară este cremoasă și fină, gustul specific al raței fiind potențat de aroma excepțională a trufelor.
O recomandăm cu bagheta tradițională, feliile subțiri și tăiate ușor pe lateral.
Ficat de porc, carne de rață (25%), grăsime de porc, albuș de ou, apă, amidon de cartofi, ulei de măsline cu trufă neagră (2%), trufe albe Sommer (1,1%), sare, mirodenii, ceapă, șalotă, usturoi. Conservant: nitrit de sodiu.
Termen de valabilitate: 30.11.2027
Valoare energetica 889 kJ / 214 kcal, Grăsimi 15 g din care saturate 5,7 g, Carbohidrați 4,4 g din care zaharuri 0,5 g, Proteine 13 g, Sare 1,2 g

