Pick-up

Croissant

60g
Eternul clasic

Un croissant proaspăt şi bine făcut este inegalabil. Frăgezimea straturilor şi delicateţea untului, în contrast puternic cu senzaţia de crocant pe care o întâmpinăm chiar înainte de a mușca, aduc o satisfacţie pură şi plină.

Întodeauna proaspete, făcute de noi, facem tot ce putem în a controla toate etapele de fabricaţie pentru a obţine cel mai bun croissant.

Preț obișnuit1250 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

42% făină de grâu T45 certificată Label Rouge, 26% unt cu 82% grăsime, lapte de vacă integral, apă, zahăr tos, maia (făină de grâu, apă), ou întreg pasteurizat, smântână cu 20% grăsime (lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice selecționate, proteine din lapte), drojdie de panificație, sare iodată.

Poate conține urme de: fructe cu coajă lemnoasă, arahide, soia, susan.

Termen de valabilitate: 1 zi

Valoare energetică, 1813kj / 434kcal
Grăsimi, 25,2g
- din care acizi grași saturați, 16,2g
Glucide, 43,8g
- din care zaharuri, 7,9g
Fibre, 1,5g
Proteine, 7,3g
Sare, 0,9g

Cereale care conțin glutenLapte și produse derivateOu și produse derivate
Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.