Pick-up

Mini Cozonac Vegan

100g
Textura pufoasă a unui cozonac clasic

Așa cum Roma n-a fost creată într-o zi, nici noi n-am reușit să avem un cozonac de post decât după mult timp. Iertare că a durat atât, dar în sfârșit suntem mulțumiți de rezultat. Dificil de conciliat lipsa grăsimii animale cu textura pufoasă a unui cozonac, dar după multe încercări, "Evrika" ni s-a arătat! Băutura vegetală din orez și uleiul de sâmburi de struguri ne-au satisfăcut exigențele în materie de textură, gust și sănătate, suntem încrezători că nu suntem singurii.

Preț obișnuit1800 lei
Produse recomandate
Ingrediente & termen de valabilitate

35% făină de grâu, 21% băutură vegetală din ovăz (apă, 17% ovăz integal, ulei de floarea soarelui,sare de mare), zahăr, nucă, ulei de rapiță, maia (făină de grâu, apă), drojdie de panificație, pudră de cacao belgiană, sare iodată, apă.

Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă, semințe de susan, soia.

ATENȚIE: Poate conține coji de nucă.

Termen de valabilitate: 2 zile

Valoare energetică, 1585kj / 377kcal
Grăsimi, 15g
- din care saturate, 0,5g
Glucide, 53,3g
- din care zaharuri, 18,5g
Fibre, 1g
Proteine, 6,8g
Sare, 0,6g

Cereale care conțin glutenFructe cu coajă lemnoasă
Timpul bucuriilor simple

Delicii de sezon

Crescută cu maia sălbatică

Fermentația lentă aduce un gust bogat, viu și profund.

Proaspăt scoase din cuptor, zilnic.

Coapte zilnic cu mare grijă. Gustul prospețimii se simte imediat.

Brutărie artizanală, de inspirație pariziană

După ani de școală și muncă la Paris, facem pâine și patiserie la București

Ingrediente naturale, de încredere

Folosim doar ce e curat, simplu și are rost. Fără artificii, fără compromisuri.