Croissant
Un croissant proaspăt şi bine făcut este inegalabil. Frăgezimea straturilor şi delicateţea untului, în contrast puternic cu senzaţia de crocant pe care o întâmpinăm chiar înainte de a mușca, aduc o satisfacţie pură şi plină.
Întodeauna proaspete, făcute de noi, facem tot ce putem în a controla toate etapele de fabricaţie pentru a obţine cel mai bun croissant.
42% făină de grâu T45 certificată Label Rouge, 26% unt cu 82% grăsime, lapte de vacă integral, apă, zahăr tos, maia (făină de grâu, apă), ou întreg pasteurizat, smântână cu 20% grăsime (lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice selecționate, proteine din lapte), drojdie de panificație, sare iodată.
Poate conține urme de: fructe cu coajă lemnoasă, arahide, soia, susan.
Termen de valabilitate: 1 zi
Valoare energetică, 1813kj / 434kcal
Grăsimi, 25,2g
- din care acizi grași saturați, 16,2g
Glucide, 43,8g
- din care zaharuri, 7,9g
Fibre, 1,5g
Proteine, 7,3g
Sare, 0,9g

