Snack
-
Hummusul este un preparat delicios și sănătos, originar din Orientul Mijlociu, care a câștigat popularitate în întreaga lume. Este realizat în principal din năut și este apreciat pentru textura sa cremoasă și gustul său bogat și savuros. Poate fi consumat ca aperitiv, tartinabil sau acompaniament pentru diverse feluri de mâncare, fiind o sursă bună de proteine, fibre și grăsimi sănătoase.
Varianta cu busuioc este varianta aromată și proaspătă a rețetei clasice de hummus, care adaugă o notă de prospețime și un gust distinct.
La Pain Plaisir folosim boabe de năut uscate, pe care le hidratăm, apoi le fierbem și le mixăm într-un mixer cu motor puternic, împreună cu pastă de susan și suc de lămâie proaspăt stoarsă. Adăugăm câteva cuburi de gheață în timpul mixării, ajută la emulsionarea ingredientelor, contribuind la obținerea unei consistente mai fine și mai cremoase în mod natural.
25,00 RON -
Dorul de zilele petrecute la bunici, cu mirosul vinetelor coapte, roșiile proaspăt culese din grădină, ne-a îndemnat la a crea o salată de vinete care să ne transporte în acele momente. Gustul autentic al vinetelor coapte, combinat cu uleiul de măsline extra virgin și o notă delicată de sare, te va face să te simți ca acasă, indiferent unde ești.23,00 RON -
Simplu, delicios și de nerefuzat. Inspirat din bucătăria britanică, Sausage Roll-ul este un snack delicios din foitaj crocant și umplutură de carne bine condimentată. Dacă ești constant în mișcare, acest snack este ideal pentru tine.20,00 RON -
Spinach Roll este reinterpretarea vegetariană a clasicului sausage roll, cu un gust la fel de bogat și satisfăcător. Sub stratul crocant de foietaj auriu, se ascunde o umplutură cremoasă din spanac gătit lent, amestecat cu smântână, ceapă și usturoi, pentru un echilibru perfect de arome.17,50 RON -
Melcul cu za’atar și măsline verzi este un snack aromat și echilibrat, perfect pentru iubitorii de gustări sărate. Aluat de croissant fin, umplut cu măsline verzi și cu usturoi, presărat după dospire cu za’atar. Savurează-l dimineața, la prânz sau oricând ai poftă de ceva diferit.13,50 RON -
Catifelat, aromat și surprinzător, acest pate vegetal combină cremozitatea lintei cu aroma ciupercilor și a tartufatei, învăluite de note subtile de usturoi și ceapă. Întinde-l pe pâine crocantă sau savurează-l așa cum îți place – promitem că o să vrei să revii la el.27,00 RON