Descriere
Informaţii
Informaţii adiţionale
Un desert cu rafinament și echilibru perfect
Straturile fine de foietaj, coapte până capătă o nuanță aurie și o textură crocantă, se îmbină armonios cu o cremă catifelată și ușoară, care se topește delicat la fiecare înghițitură. Contrastul dintre crocant și cremos, completat de o dulceață subtilă și elegantă, transformă acest desert într-o adevărată experiență multisenzorială. Creat cu grijă și atenție la detalii, el aduce în farfurie personalitate și rafinament.
Straturile fine de foietaj, coapte până capătă o nuanță aurie și o textură crocantă, se îmbină armonios cu o cremă catifelată și ușoară, care se topește delicat la fiecare înghițitură. Contrastul dintre crocant și cremos, completat de o dulceață subtilă și elegantă, transformă acest desert într-o adevărată experiență multisenzorială. Creat cu grijă și atenție la detalii, el aduce în farfurie personalitate și rafinament.
| Alergeni |
|
|---|---|
| Greutate (Gr.) | 90 |
| Ingrediente | 38% lapte integral de vacă, frișcă 36% grăsime (smântână pentru frișcă, proteină din lapte, fibră de rădăcină de cicoare-inulină), unt cu 82% grăsime, zahăr, făină de grâu, gălbenuș pasteurizat, gelatină, apă, zahăr pudră (zahăr, 3% amidon de porumb), amidon de porumb, mascarpone cu 87% grăsime (smântână pasteurizată, corector de aciditate: acid citric), zahăr pudră (zahăr, amidon de porumb), ciocolată albă (zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, pudră din zer, unt din lapte anhidru, lecitină de soia), unt de cacao, pastă vanilie [sirop de glucoză, sirop de zahăr invertit, sirop de fructoză, extract de păstai de vanilie pudră, baton de vanilie bourbon, concentrate (dovleac, morcov), acidifiant: acid citric], sare iodată, oțet de mere. Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan. |
| Valori nutriționale | Valori per 100 gr. Valoare energetică Kj/kcal 2297/506; Grăsimi 42,5 g, din care saturate 28,4 g; Glucide 25,6 g, din care zaharuri 6,9 g, Fibre 0,9 g, Proteine 4,8 g, Sare 0,6 g. |