Pain Plaisir
Coș

Nu aveți nici o comandă.

  • Înregistrare
  • Logare
  • Înapoi
  • Produsele noastre
    • Pâine
    • Patiserie
    • Snack
    • Crackers
    • Mini Pain Plaisir
    • Vinuri
  • Despre noi
    • Valori
    • Tehnica
    • Echipa
    • Povestea noastră
  • Blog
  • Contact
Pain Plaisir
Pain Plaisir
Coș

Nu aveți nici o comandă.

  • Pagina principală /
  • Bezele (fără gluten)
  • Bezele (fără gluten)
  • Bezele (fără gluten)

Mai Multe Vizualizări

  • Bezele (fără gluten)
  • Bezele (fără gluten)
  • Pagina principală /
  • Bezele (fără gluten)

Bezele (fără gluten)

COD: 00029

Iubim să facem bezele, acest mărgăritar eteric deopotrivă simplu și sofisticat! 

Pentru că nu ne plac coloranții, acordăm o atenție sporită metodei de execuție a rețetei, secretul nostru in tot ce facem. 

Batem albușul de ou transparent la viteza potrivită, apoi adăugăm zahărul, urmărindu-i cu grijă transformarea dintr-un lichid cristalin într-o spumă din ce în ce mai albă*. La final obținem o spumă fină și imaculată care formează vârfuri stabile și semețe asemănătoare unor creste montane acoperite de zăpadă. Cu ajutorul unei poche de patiserie și cu maestria cofetarului, bezelele capătă forma jucăușă; apoi le coacem încet și mult, reușind să păstrăm astfel culoarea imaculată a spumei, fiecare bezea fiind crocantă și casantă, o adevărată metaforă dulce.

*[geek alert] albușul devine alb deoarece milioanele de bule de aer minuscule încorporate prin mișcarea telului reflectă lumina.

Nu conțin gluten. Fabricate într-o unitate care procesează făină, care conține gluten. 

15,00 RON
Comandă

În Stoc

  • Descriere
  • Informaţii
  • Informaţii adiţionale
Descriere

Nu ne este frică să facem bezele, aceste minunăţii pline de mister. Pentru că nu ne plac coloranţii de nici un fel, le coacem încet şi mult, păstrând culoarea imaculată a albuşului bine bătut, ele devenind astfel perfect crocante şi casante.

Informaţii
Alergeni Ou si produse derivate
Termen de valabilitate 90 zile
Greutate (Gr.) 50
Ingrediente albuș pasteurizat, zahăr farin (zahăr, amidon de porumb), zahăr tos. Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan, cereale cu gluten, soia.
Valori nutriționale Valori per 100 gr. Valoare energetică kJ/kcal 1242/293, Grăsimi 0,2g, din care acizi grași saturați 0,0g, Glucide 68,6g, din care zaharuri 67,9g, Fibre 0,0g, Proteine 4,1g, Sare 0g
Informaţii adiţionale

Vezi și alte produse:

  • Tartină cu brânză și ardei jalapeno

    Tartină cu brânză și ardei jalapeno

    Iubim atât de mult pâinea tărănească încât tartinele sunt nelipsite de la Pain Plaisir. Această tartină este ideală atât pentru un mic dejun târziu sau pentru un prânz "pe fugă".

    25,00 RON
    Detalii
  • Pâine cu făină integrală de secară

    Pâine cu făină integrală de secară

    O pâine simplă cu făină integrală de secară, recomandată de nutriționiști ca fiind o alternativă mai hrănitoare decât pâinile cu alte făinuri, este într-adevăr sățioasă. Pe lângă acest avantaj, ni se dezvăluie un gust complex și vibrant, împreună cu un miez compact și ușor umed. O candidată potrivită pentru cei care acordă prioritate siluetei și sănătății. 

    24,50 RON
    Detalii
  • Biscuiti ovăz 300g

    Biscuiti ovăz 300g

    Crocanţi, dulci, săţioşi…pur şi simplu delicioşi, biscuiţii sunt aranjaţi într-o cutie simpatică, gândită pentru a fi oferită sau împărţită cu cei dragi.

    63,00 RON
    Detalii
  • produse artizanale

    Toate produsele noastre sunt proaspete și delicioase.

  • 7 zile din 7

    Magazinele noastre sunt deschise 7 zile din 7.

  • Înscrieţi-vă la

    Newsletter

© Pain Plaisir 2018 Powered by blugento

  • Produsele Noastre
  • Pâine
  • Patiserie
  • Accesorii
  • Vinuri
  • Informații Utile
  • Contact
  • Termeni și condiții
  • Politica de confidenţialitate
  • Politica de utilizare cookie-uri
  • Soluționarea litigiilor
  • ANPC
  • Contact
  • Strada Barbu Ștefănescu Delavrancea 1, București
  • 0745 645 555
  • Luni -Vineri: 08.00 - 19.00
  • Sâmbătă-Duminică : 08:00 - 15:00
Preţurile sunt cu TVA şi nu includ taxa de livrare. Preţurile tăiate corespund preţurilor anterioare eventualelor reduceri.
×
×

Pentru a putea adauga produse in lista de dorinte, te rog sa te autentifici.

Logare Creare Cont