Nou!
Descriere
Informaţii
Informaţii adiţionale
O reinterpretare inedită a clasicului croissant, acest produs se remarcă prin modul unic de rulare a aluatului și prin particularitățile speciale ale coacerii, care îi conferă faimoasele straturi bine definite și o textură crocantă.
În interior, se ascunde un joc delicios de contraste: o cremă de brânză fină și dulce, aromată cu pastă autentică de vanilie, completată de o confitură de zmeură ușor acrișoară, care echilibrează perfect fiecare mușcătură.
La final, roll-ul este glazurat cu fondant și decorat cu zmeură liofilizată, pentru o notă fresh și o experiență vizuală memorabilă.
New York Roll Cheesecake – echilibrul ideal între dulce și acrișor, crocant și cremos.
În interior, se ascunde un joc delicios de contraste: o cremă de brânză fină și dulce, aromată cu pastă autentică de vanilie, completată de o confitură de zmeură ușor acrișoară, care echilibrează perfect fiecare mușcătură.
La final, roll-ul este glazurat cu fondant și decorat cu zmeură liofilizată, pentru o notă fresh și o experiență vizuală memorabilă.
New York Roll Cheesecake – echilibrul ideal între dulce și acrișor, crocant și cremos.
| Alergeni |
|
|---|---|
| Termen de valabilitate | 1 zi |
| Greutate (Gr.) | 140 |
| Ingrediente | 28% cremă de brânză (brânză moale, agent de îngroșare: gumă din semințe de carruba), făină de grâu T45 certificată Label Rouge, zahăr tos, fructe de pădure, fondant (zahăr, sirop de glucoză, apă), unt cu 82% grăsime, apă, lapte integral de vacă, pastă de vanilie [sirop de glucoză, sirop de zahăr invertit, sirop de fructoză, extract de păstai de vanilie pudră, baton de vanilie bourbon, concentrate ( dovleac, morcov), acidifiant: acid citric], maia (făină de grâu, apă), smântână cu 20% grăsime (lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice selecționate, proteine din lapte), ou întreg pasteurizat, zmeură liofilizată, drojdie de panificație, sare iodată, pectină. |
| Valori nutriționale | Valori per 100 gr. Valoare energetică kJ/kcal 1640/373, Grăsimi 26,7g din care acizi grași saturați 18,2g, Glucide 43,4g, din care zaharuri 21,6g, Fibre 1,6g, Proteine 6,1g, Sare 0,5g. |