Descriere
Informaţii
Informaţii adiţionale
Aluat de croissant in forma de New York roll, umplut cu un amestec de crema de vanilie si confitura de caise, pe deasupra roll sunt glasat cu confitura de caise si zmeura liofilizate
Alergeni |
|
---|---|
Termen de valabilitate | 2 zile |
Greutate (Gr.) | 100 |
Ingrediente | 18% lapte integral de vacă 3,5%, 17% făină de grâu T45, 15% unt cu 82% grăsime( din lapte), 12.2% caise, 12.2% piure de caise( 90% caise, 10% zahăr), 10% zahăr tos, 3% maia( făină de grâu, apă), 3% apă, 2% gălbenuș de ou, , 1.2% masă gelatinoasă( gelatină de porc, apă), 1% melanj de ou, 1% suc de lămâie, 0.7% făină de grâu T480, 0.7% amidon de porumb, 0.7% drojdie de panificație, 0.7% pectină, 0.6% smântână 20% (lapte), 0.4% zmeură liofolozată, 0.3% pastă de vanilie[ sirop de glucoză, sirop de zahăr invertit, sirop de fructoză, extract de păstai de vanilie pură, baton de vanilie bourbon, concentrate( dovleac, morcov),acidifiant:acid citric], 0.3% sare iodată. Poate conține urme de: alte fructe cu coajă lemnoasă, arahide, soia. |
Valori nutriționale | Valori per 100 gr. Valoare energetică Kj/kcal 1393/333; Grăsimi 17.4 g, din care saturate 12g; Glucide 38.6g, din care zaharuri 16.8g, Fibre 1.8g, Proteine 4,6g, Sare,0,5g. |