Mai Multe Vizualizări

Anemonă

COD: 00020

Aluat memorabil de CROISSANT cu zahăr şi pudră de vanilie, Anemonele (Kouign Amann pentru cunoscători), ne dau o lecţie de simplitate şi armonie. Secretul este tehnica perfecţionată în timp de a împături aluatul cu zahăr infuzat cu vanilie timp de mai multe zile. Rezultatul este un aluat capricios şi dificil de lucrat, dar ne simţim răsplătiţi atunci când vedem finalul.

Anemonele lui Ştefan Luchian ne-au oferit inspiraţia pentru denumirea această jucăuşă şi poetică.

15,00 RON
Comandă

În Stoc

Descriere

Aluat memorabil de CROISSANT cu zahăr şi pudră de vanilie, Anemonele (Kouign Amann pentru cunoscători), ne dau o lecţie de simplitate şi armonie. Secretul este tehnica perfecţionată în timp de a împături aluatul cu zahăr infuzat cu vanilie timp de mai multe zile. Rezultatul este un aluat capricios şi dificil de lucrat, dar ne simţim răsplătiţi atunci când vedem finalul.

Anemonele lui Ştefan Luchian ne-au oferit inspiraţia pentru denumirea această jucăuşă şi poetică.

 Informaţii
Alergeni
  • Cereale care conțin gluten
  • Lapte și produse lactate
Termen de valabilitate 1 zi
Greutate (Gr.) 75
Ingrediente Făină de grâu T45 certificată Label Rouge, unt cu 82% grăsime, zahăr, apă, maia (făină de grâu, apă), sare iodată, pastă de vanilie [sirop de glucoză, sirop de zahăr invertit, sirop de fructoză, extract de păstăi de vanilie pudră, aromă naturală de vanilie bourbon, concentrate (dovleac, morcov), acidifiant: acid citric], drojdie de panificație. Poate conține urme de: ou, fructe cu coajă lemnoasă.
Valori nutriționale Valori per 100 gr. Valoare energetică kJ/kcal 1848/442. Grăsimi 22,7,g, din care acizi grași saturați 14,7g, Glucide 58,6g, din care zaharuri 26,8g, Fibre 1g, Proteine 5,2g, Sare 1,3g
Informaţii adiţionale