Mai Multe Vizualizări
Descriere
Informaţii
Informaţii adiţionale
Moale şi fină, este o pâine de inspiraţie italienească, cu ulei de măsline extravirgin din belşug, spre deliciul papilelor exigente. O recomandăm pentru mai toate asocierile de gusturi, la toate mesele.
Este alveolata iregulat, rodul hidratării ridicate și fermentării lungi la temperaturi scăzute, astfel că se pretează bine pentru un sandwich tăiată pe lateral, aviz amatorilor!
| Alergeni | Cereale care conțin gluten |
|---|---|
| Termen de valabilitate | 3 zile |
| Greutate (Gr.) | 180 |
| Ingrediente | 35% Făină de grâu T65 certificată Label Rouge, 36% apă, făină de grâu 550, făină de grâu 00, maia (din făină de grâu, apă), ulei de măsline extra virgin, sare iodată, drojdie de panificație. Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan. |
| Valori nutriționale | Valoare per 100g. Valoare energetică kJ/kcal 1011/239, Grăsimi 2,1g, din care Acizi grași saturați 0,4g, Glucide, 45,9g, din care Zaharuri 1,4g, Fibre 3,2g, Proteine 7,5,g, Sare 1,5g |