Pain Plaisir
Coș

Nu aveți nici o comandă.

  • Înregistrare
  • Logare
  • Înapoi
  • Produsele noastre
    • Pâine
    • Patiserie
    • Snack
    • Crackers
    • Mini Pain Plaisir
    • Vinuri
  • Despre noi
    • Valori
    • Tehnica
    • Echipa
    • Povestea noastră
  • Blog
  • Contact
Pain Plaisir
Pain Plaisir
Coș

Nu aveți nici o comandă.

  • Pagina principală /
  • Éclair caramel
  • Éclair caramel
  • Éclair caramel

Mai Multe Vizualizări

  • Éclair caramel
  • Éclair caramel
  • Pagina principală /
  • Éclair caramel

Éclair caramel

COD: 000008
Un clasic al patiseriei franțuzești, éclair a reușit să cucerească mintea și inima iubitorilor de deserturi bune din toată lumea. La Pain Plaisir punem mare preț pe tehnica folosită, dar și prospețime. Aluatul de choux este un aluat pretențios, fiert și bine amestecat de brațe puternice, până când ajunge la textura perfectă. În cuptor, crește frumos și ajunge la forma bine cunoscută. Un deliciu pentru papilele gustative, éclair caramel este umplut din abundență cu o cremă mătăsoasă și ușoară de caramel sărat "homemade", învelit cu un strat generos de caramel sărat și decorat cu perle crocante. Glazura de deasupra nu este foarte dulce, noi credem că mai puțin zahăr ne permite să savurăm mai bine gusturile, fără să ne simțim "vinovați", ci pur și simplu să savurăm cu adevărat un desert echilibrat și extrem de gustos.
26,00 RON
Comandă

În Stoc

  • Descriere
  • Informaţii
  • Informaţii adiţionale
Descriere
Un clasic al patiseriei franțuzești, éclair a reușit să cucerească mintea și inima iubitorilor de deserturi bune din toată lumea.

La Pain Plaisir punem mare preț pe tehnica folosită, dar și prospețime. Aluatul de choux este un aluat pretențios, fiert și bine amestecat de brațe puternice, până când ajunge la textura perfectă. În cuptor, crește frumos și ajunge la forma bine cunoscută.

Un deliciu pentru papilele gustative, éclair caramel este umplut din abundență cu o cremă mătăsoasă și ușoară de caramel sărat "homemade", învelit cu un strat generos de caramel sărat și decorat cu perle crocante. Glazura de deasupra nu este foarte dulce, noi credem că mai puțin zahăr ne permite să savurăm mai bine gusturile, fără să ne simțim "vinovați", ci pur și simplu să savurăm cu adevărat un desert echilibrat și extrem de gustos.
Informaţii
Alergeni
  • Cereale care conțin gluten
  • Lapte și produse lactate
  • Ou si produse derivate
  • Sulfiți
Termen de valabilitate 1 zi
Greutate (Gr.) 120
Ingrediente 21% mascarpone cu 87% grăsime (smântână pasteurizată, corector de aciditate: acid citric), Friscă cu 36% grăsime (smântână pentru friscă, proteină din lapte, fibră de rădăcină de cicoare-inulină), unt cu 82% grăsime, zahăr tos, ou întreg pasteurizat, fondant (zahăr, sirop de glucoză, apă), făină de grâu T480, lapte integral de vacă, apă, perle de caramel (zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, zer praf, colorant natural: curcumina, carmin de coșenilă, emulsifiant: lecitină din floarea soarelui, aroma de vanilie naturală), gelatină, glucoză (sirop de glucoză, conservant: sodiu hidrogen sulfit), sare iodată. Poate conține: fructe cu coajă lemnoasă.
Valori nutriționale Valori per 100 gr. Valoare energetică kJ/kcal 1811/436. Grăsimi 31.8g, din care acizi grași saturați 20.1g, Glucide 32.8g, din care zaharuri 23.3g, Fibre 0,3g, Proteine 4,4g, Sare 0,9g
Informaţii adiţionale

Vezi și alte produse:

  • Biscuiti ovăz 300g

    Biscuiti ovăz 300g

    Crocanţi, dulci, săţioşi…pur şi simplu delicioşi, biscuiţii sunt aranjaţi într-o cutie simpatică, gândită pentru a fi oferită sau împărţită cu cei dragi.

    63,00 RON
    Detalii
  • Pâine intermediară  întreagă

    Pâine intermediară întreagă

    Această făină este măcinată la moară de piatră, păstrând astfel mai multe calităţi nutritive, dar şi un gust special. Este pâinea care se apropie cel mai mult de gustul acrişor al renumitului San Francisco sourdough.

    Crusta este subţire şi gustoasă, iar miezul bogat, cu alveole mici şi regulate o fac o candidată perfectă pentru sandwichuri.

    O pâine întreagă cântăreşte 1,2 Kg, preţul afişat este pentru intreaga cantitate.

    56,40 RON
    Detalii
  • Pavé Kiseleff

    Pavé Kiseleff

    Făcută din acelaşi aluat că şi Bagheta Tradiţională, această pâine se păstrează mai bine în timp. Având un gust agreabil şi neutru, se potriveşte de minune cu toate felurile de mâncare.

    13,50 RON
    Detalii
  • produse artizanale

    Toate produsele noastre sunt proaspete și delicioase.

  • 7 zile din 7

    Magazinele noastre sunt deschise 7 zile din 7.

  • Înscrieţi-vă la

    Newsletter

© Pain Plaisir 2018 Powered by blugento

  • Produsele Noastre
  • Pâine
  • Patiserie
  • Accesorii
  • Vinuri
  • Informații Utile
  • Contact
  • Termeni și condiții
  • Politica de confidenţialitate
  • Politica de utilizare cookie-uri
  • Soluționarea litigiilor
  • ANPC
  • Contact
  • Strada Barbu Ștefănescu Delavrancea 1, București
  • 0745 645 555
  • Luni -Vineri: 08.00 - 19.00
  • Sâmbătă-Duminică : 08:00 - 15:00
Preţurile sunt cu TVA şi nu includ taxa de livrare. Preţurile tăiate corespund preţurilor anterioare eventualelor reduceri.
×
×

Pentru a putea adauga produse in lista de dorinte, te rog sa te autentifici.

Logare Creare Cont