Mai Multe Vizualizări
Descriere
Informaţii
Informaţii adiţionale
Regina deserturilor clasice, Millefeuille sau Cremșnit pe românește, este de o simplitate suprinzatoare.
Wow-ul vine de la tehnica perfectă de împăturire a feuilletage-ului cu unt, mult unt, cremozitatea umpluturii de vanilie și a coacerii perfecte. Deloc elegant de mâncat, Millefeuille este desertul nostru emblematic care demonstrează că lucrurile simple, dar bine făcute sunt memorabile.
Alergeni |
|
---|---|
Termen de valabilitate | 1 zi |
Greutate (Gr.) | 140 |
Ingrediente | 27% unt cu 82% grăsime( lapte), 26% lapte integral cu 3,5% grăsime, 12.4% făină de grâu T550, 9% apă, 8% făină de grâu T65, 5.6 % zahăr tos, 4% gălbenuș (ou), 2.9% zahăr pudră( zahăr, 3% amidon de porumb), 2% masă gelatinoasă( apă, gelatină), 1 % făină de grâu T480, 1% amidon de porumb, 0.5% pastă vanilie[sirop de glucoză, sirop de zahăr invertit, sirop de fructoză, extract de păstai de vanilie pudră, baton de vanilie bourbon, concentrate( dovleac, morcov), acidifiant: acid citric], 0.4% sare iodată, 0.2 % oțet. Poate conține urme de:arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan. |
Valori nutriționale | Valori per 100 gr. Valaore energetică kj/kcal 2206/531. Grăsimi 38,6g, din care acizi grași saturați 25.1g, Glucide 39,1g, din care zaharuri 12,9g, Fibre 1.2g, Proteine 6,1g, Sare 0,8g. |