Mai Multe Vizualizări
Recomandată persoanelor intolerante la gluten, reprezintă o bună alternativă pentru satisfacerea dorinţei de pâine.
Fabricată într-o unitate care procesează făină, care conține gluten.
| Alergeni | Semințe de susan |
|---|---|
| Termen de valabilitate | 3 zile |
| Greutate (Gr.) | 400 |
| Ingrediente | 36% Tărâțe de psyllium hidratate, 20% făină inegrală de sorg, apă, amidon din porumb, făină de orez, oțet de mere, zahăr, sare iodată, drojdie de panificație, semințe de susan, praf de copt. Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, grâu, secară.* *producția are loc în același spațiu cu cea de pâine din făină de grâu(gluten) și secară(gluten). |
| Valori nutriționale | Valori per 100 gr. Valoare energetică kJ/kcal 819/194, Grăsimi 1,3g, din care Acizi grași saturați 0,2g, Glucide 40,4g, din care Zaharuri 1,8g, Fibre 3,7g, Proteine 3,2g, Sare 1,4g |
Vezi și alte produse:
-
Bezele (fără gluten)
Iubim să facem bezele, acest mărgăritar eteric deopotrivă simplu și sofisticat!
Pentru că nu ne plac coloranții, acordăm o atenție sporită metodei de execuție a rețetei, secretul nostru in tot ce facem.
Batem albușul de ou transparent la viteza potrivită, apoi adăugăm zahărul, urmărindu-i cu grijă transformarea dintr-un lichid cristalin într-o spumă din ce în ce mai albă*. La final obținem o spumă fină și imaculată care formează vârfuri stabile și semețe asemănătoare unor creste montane acoperite de zăpadă. Cu ajutorul unei poche de patiserie și cu maestria cofetarului, bezelele capătă forma jucăușă; apoi le coacem încet și mult, reușind să păstrăm astfel culoarea imaculată a spumei, fiecare bezea fiind crocantă și casantă, o adevărată metaforă dulce.
*[geek alert] albușul devine alb deoarece milioanele de bule de aer minuscule încorporate prin mișcarea telului reflectă lumina.
Nu conțin gluten. Fabricate într-o unitate care procesează făină, care conține gluten.
16,00 RON