Pâine cu făină integrală de grâu

O pâine foarte săţioasă şi hrănitoare, nu încetează să ne încânte prin profunzimea gustului şi textura complexă.

Crocanţi, dulci, săţioşi…pur şi simplu delicioşi, biscuiţii sunt aranjaţi într-o cutie simpatică, gândită pentru a fi oferită sau împărţită cu cei dragi.

O pâine foarte gustoasă, această pâine făcută cu făină integrală de spelta BIO produsă în România şi seminţe germinate, ne potoleşte dorinţa de saţietate şi gust.

Nu conţine drojdie.

Este o pâine bogată în fibre, foarte săţioasă, făcută cu o combinaţie de făină albă de grâu, făină integrală de grâu şi făină integrală de hrişca. Conţine seminţe de in, floarea soarelui şi hrişca.

 Nu conţine drojdie.

Combinaţia de miez de nucă şi gustul bogat al Pâinii ţărăneşti este una cât se poate de reuşită, îmbinând saţietatea cu gustul bun în mod armonios.

Preţul afişat este pentru o jumătate de pâine, care cântăreşte 550 grame.

Făina de secară face că această pâine să fie foarte săţioasă, cu gust complex şi miez uşor umed.

Aluat memorabil de CROISSANT cu zahăr şi pudră de vanilie, Anemonele (Kouign Amann pentru cunoscători), ne dau o lecţie de simplitate şi armonie. Secretul este tehnica perfecţionată în timp de a împături aluatul cu zahăr infuzat cu vanilie timp de mai multe zile. Rezultatul este un aluat capricios şi dificil de lucrat, dar ne simţim răsplătiţi atunci când vedem finalul.

Anemonele lui Ştefan Luchian ne-au oferit inspiraţia pentru denumirea această jucăuşă şi poetică.

Recomandată persoanelor intolerante la gluten, reprezintă o bună alternativă pentru satisfacerea dorinţei de pâine.

Fabricată într-o unitate care procesează făină, care conține gluten. 

Această făină BIO este măcinată la moară de piatră, păstrând astfel mai multe calităţi nutritive, dar şi un gust special. Este pâinea care se apropie cel mai mult de gustul acrişor al renumitului San Francisco sourdough.

Crusta este subţire şi gustoasă, iar miezul bogat, cu alveole mici şi regulate o fac o candidată perfectă pentru sandwichuri şi nu numai.

Nu conţine drojdie.

O pâine întreagă cântăreşte 1,2 Kg, preţul afişat este pentru o jumătate de pâine tăiată, 600 grame.

Combinaţia de miez de nucă şi gustul bogat al Pâinii ţărăneşti este una cât se poate de reuşită, îmbinând saţietatea cu gustul bun în mod armonios. Preţul aifsat este pentru o pâine întreagă, care cântăreşte 1,1 KG.

Clasica Pain de campagne din Franţa, are o coajă suficient de groasă cât să satisfacă amatorii de colţ, echilibrând armonios cu miezul alveolat şi uşor umed.

Gustul inconfundabil este dat de coacerea îndelungată la temperatura ideală pentru a dezvolta această crustă atât de apreciată.

Nu conţine drojdie.

O pâine întreagă cântăreşte 1,5 KG, preţul afişat este pentru o jumătate de pâine tăiată, minim 700 grame.