Mai Multe Vizualizări
Descriere
Informaţii
Informaţii adiţionale
Această făină este măcinată la moară de piatră, păstrând astfel mai multe calităţi nutritive, dar şi un gust special. Este pâinea care se apropie cel mai mult de gustul acrişor al renumitului San Francisco sourdough.
Crusta este subţire şi gustoasă, iar miezul bogat, cu alveole mici şi regulate o fac o candidată perfectă pentru sandwichuri.
O pâine întreagă cântăreşte 1,2 Kg, preţul afişat este pentru o jumătate de pâine tăiată, 600 grame.
Alergeni | Cereale care conțin gluten |
---|---|
Termen de valabilitate | 3 zile |
Greutate (Gr.) | 600 |
Ingrediente | 47% Făină de grâu T80(gluten) BIO, 33% apă, 19% maia( făină de grâu, apă), 0.9% sare, 0.1% drojdie de panificație. Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan. |
Valori nutriționale | Valori per 100 gr. Valoare energetică Kj/kcal 1003/237; Grăsimi 0,7g, din acizi grași saturați 0,1g, Glucide 46,5g, din care zaharuri 1,1g, Fibre 6,7g, Proteine 7,8g, Sare 1,2g. |