Mai Multe Vizualizări
Descriere
Informaţii
Informaţii adiţionale
Plăcinta cu mere și zmeură...sună banal, dar chiar nu este nevoie de cuvinte pentru a o descrie. E suficient să o gustați. "Simțuri asaltate" este primul lucru care vine în minte. Aluatul breton pe care îl folosim nu are comparație în gust și textură, dar nici în cantitatea de unt folosită. Am putea să-i spunem regele aluaturilor dulci și nu am comite nicio ofensă.
Amestecul de mere și zmeura, prezent la gust și contrast cu biscuitul breton, echilibrează cu timiditate studiată întregul ansablu. De neratat.
Alergeni |
|
---|---|
Termen de valabilitate | 1 zi |
Greutate (Gr.) | 500 |
Ingrediente | 35.2% mere, 19.4% făină de grâu T45, 16.2% unt cu 82% grăsime (lapte ), 15.3% zahăr tos, 6.2% zmeură, 6% gălbenuș(ou), 0.6% praf de copt( agenți de afânare difostat disodic, bicarbonat de sodiu, amidon), 0.4% sare iodată, 0.4% pectină, 0.3% ou melanj. Poate conține urme de: fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan. |
Valori nutriționale | Valoare nutrițională per 100g. Valoare energetică kJ/kcal 1296/310. Grăsimi 15.7g, din care acizi grași saturați 10.4g, Glucide 37.7g, din care zaharuri 21.3g, Fibre 1.4g, Proteine 3,7g, Sare 0,4g |