Mai Multe Vizualizări

Cozonac Enchanté

COD: 00054
Cozonacul nostru încântat este rodul impletirii tehnicii franțuzești pentru aluatul clasic de Brioche cu unt și fasonarea românească cu umplutură de nuci și cacao, să fie toate colțurile cât mai satisfăcute. În aluat am presărat portocală confiata și stafide brune, să mai găsim câte o surpriză din când în când. Atenție! Poate conține urme de coajă de nucă, deși furnizorul nostru de nuci românești are un sistem de sortare bine pus la punct, uneori este posibil să mai fie câte una. Le sortam și noi înainte de a le folosi, pentru o a doua măsură de siguranță.
140,00 RON
Comandă

În Stoc

Descriere
Cozonacul nostru încântat este rodul impletirii tehnicii franțuzești pentru aluatul clasic de Brioche cu unt și fasonarea românească cu umplutură de nuci și cacao, să fie toate colțurile cât mai satisfăcute. În aluat am presărat portocală confiata și stafide brune, să mai găsim câte o surpriză din când în când.

Atenție! Poate conține urme de coajă de nucă, deși furnizorul nostru de nuci românești are un sistem de sortare bine pus la punct, uneori este posibil să mai fie câte una. Le sortam și noi înainte de a le folosi, pentru o a doua măsură de siguranță.
Informaţii
Alergeni
  • Cereale care conțin gluten
  • Fructe cu coajă lemnoasă
  • Lapte și produse lactate
  • Ou si produse derivate
Termen de valabilitate 21 zile
Greutate (Gr.) 850
Ingrediente Ingrediente: făină de grâu T45, zahăr, 14% nucă, unt cu 82% grăsime, lapte integral de vacă, ou întreg pasteurizat, albus pasteurizat , maia( făină de grâu, apă), 4% stafide brune, 4% coajă de portocală confiată (portocală, sirop de glucoză, acid citric, sorbat de potasiu, acid ascorbic), ulei de struguri, pudră de cacao belgiană, drojdie de panificație, sare iodată, apă. Poate conține urme: arahide, alte fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan, soia. ATENȚIE: Poate conține coji de nucă.
Valori nutriționale Valori per 100 gr. Valoare energetică kJ/kcal 1665/397, Grăsimi 18.7g din care acizi grași saturați 5.2g, Glucide 48.8g, din care zaharuri 18.9g, Fibre 1.1g, Proteine 7.9g, Sare 0,4g.
Informaţii adiţionale