Produsele noastre

Hummus este un preparat delicios și sănătos, originar din Orientul Mijlociu, care a câștigat popularitate în întreaga lume. Este realizat în principal din năut și este apreciat pentru textura sa cremoasă și gustul său bogat și savuros. Poate fi consumat ca aperitiv, tartinabil sau acompaniament pentru diverse feluri de mâncare, fiind o sursă bună de proteine, fibre și grăsimi sănătoase.

La Pain Plaisir folosim boabe de năut uscate, pe care le hidratăm, apoi le fierbem și le mixăm într-un mixer cu motor puternic, împreună cu pasta de susan și suc de lămâie proaspăt stoarsă. Adăugăm câteva cuburi de gheață în timpul mixării, ajută la emulsionarea ingredientelor, contribuind la obținerea unei consistente mai fine și mai cremoase în mod natural.

Un preparat delicat, cu un echilibru perfect între texturi și arome: aluat fraged și crocant, umplutură cremoasă și un mix atent ales de legume proaspete – ardei gras, roșii uscate și măsline negre. Totul este desăvârșit de un strat generos de parmezan, care adaugă un plus de gust și finețe. Ideal pentru un prânz ușor, un brunch savuros sau o cină fără compromisuri.

Cu un aluat fraged și untos, crustă ușor crocantă și straturi aurii, acest covrig artizanal cu susan e răsfățul perfect pentru mic dejun sau pauza de cafea.

Hummusul este un preparat delicios și sănătos, originar din Orientul Mijlociu, care a câștigat popularitate în întreaga lume. Este realizat în principal din năut și este apreciat pentru textura sa cremoasă și gustul său bogat și savuros. Poate fi consumat ca aperitiv, tartinabil sau acompaniament pentru diverse feluri de mâncare, fiind o sursă bună de proteine, fibre și grăsimi sănătoase.

Varianta cu busuioc este varianta aromată și proaspătă a rețetei clasice de hummus, care adaugă o notă de prospețime și un gust distinct. 

La Pain Plaisir folosim boabe de năut uscate, pe care le hidratăm, apoi le fierbem și le mixăm într-un mixer cu motor puternic, împreună cu pastă de susan și suc de lămâie proaspăt stoarsă. Adăugăm câteva cuburi de gheață în timpul mixării, ajută la emulsionarea ingredientelor, contribuind la obținerea unei consistente mai fine și mai cremoase în mod natural. 

Dorul de zilele petrecute la bunici, cu mirosul vinetelor coapte, roșiile proaspăt culese din grădină, ne-a îndemnat la a crea o salată de vinete care să ne transporte în acele momente. Gustul autentic al vinetelor coapte, combinat cu uleiul de măsline extra virgin și o notă delicată de sare, te va face să te simți ca acasă, indiferent unde ești.

Descoperă bucuria unei mese simple și elegante, o călătorie culinară direct în inima Italiei, servită pe o felie de pâine: tartina cu mozzarella, pesto și roșii. O felie generoasă de pâine țărănească cu coajă crocantă și miez pufos, umplută cu cremă de mozzarella peste care așternem felii suculente de roșii coapte la soare și un pesto aromat, preparat din busuioc proaspăt. Coaptă până la perfecțiune, această tartină devine o simbioză perfectă de gusturi și texturi care te vor fascina încă de la prima mușcătură. Ideală pentru un mic dejun ca-n vacanță, un prânz rapid și rafinat sau o gustare reconfortantă oricând în timpul zilei.

Termenul „quiche” provine din germanul „Kuchen”, ce desemnează o gamă largă de tarte sărate cu diferite umpluturi. Crusta, un aluat fraged cu unt și umplutura generoasă, în strat gros se îmbină perfect.

Un croissant proaspăt și bine făcut este inegalabil. Însă, un croissant proaspăt și bine făcut cu Mortadella, Parmezan și Trufe Negre este o experiență gourmet care-ți permite să descoperi rapid savoarea inegalabilă a Italiei. Dedicat iubitorilor de arome rafinate, care apreciază combinațiile inedite.

Ideală pentru un snack rapid sau la Aperitivo, mini bagheta cu salam Chorizo satisface foamea şi lasă poveştile să curgă lin.

Crackers cu malț de bere Zăganu - un produs nou care începe dintr-o prietenie frumoasă între două afaceri respectate în comunitatea locală și pofta pentru gusturi autentice.

Acești crackers sunt creați cu atenție, folosind malt de bere Zăganu, care le oferă o aromă distinctivă și un gust bogat. Textura lor crocantă și ușor sărată îi face ideali pentru a fi savurați alături de diverse creme tartinabile, brânzeturi, mezeluri sau ca o gustare sănătoasă, direct din pachet.

Fiecare îmbucătura oferă o experiență culinară ce reflectă pasiunea și grijă celor două branduri, punând în evidență ingredientele locale și procesul de fabricație artizanal. Crackers Natur nu sunt doar o simplă gustare, ci o invitație de a descoperi și aprecia aromele autentice ale malțului, reunind iubitorii de bere și de produse artizanale de calitate. Disponibili în 3 variante:

• - natur, pentru un gust simplu și lejer
• - cu semințe de chimion pentru un plus de savoare
• - cu fulgi de chili pentru o dimensiune ușor picantă

Crackers cu malț de bere Zăganu - un produs nou care începe dintr-o prietenie frumoasă între două afaceri respectate în comunitatea locală și pofta pentru gusturi autentice.

Acești crackers sunt creați cu atenție, folosind malt de bere Zăganu, care le oferă o aromă distinctivă și un gust bogat. Textura lor crocantă și ușor sărată îi face ideali pentru a fi savurați alături de diverse creme tartinabile, brânzeturi, mezeluri sau ca o gustare sănătoasă, direct din pachet.

Fiecare îmbucătura oferă o experiență culinară ce reflectă pasiunea și grijă celor două branduri, punând în evidență ingredientele locale și procesul de fabricație artizanal. Crackers Natur nu sunt doar o simplă gustare, ci o invitație de a descoperi și aprecia aromele autentice ale malțului, reunind iubitorii de bere și de produse artizanale de calitate. Disponibili în 3 variante:

• - natur, pentru un gust simplu și lejer
• - cu semințe de chimion pentru un plus de savoare
• - cu fulgi de chili pentru o dimensiune ușor picantă

Crackers cu malț de bere Zăganu - un produs nou care începe dintr-o prietenie frumoasă între două afaceri respectate în comunitatea locală și pofta pentru gusturi autentice.

Acești crackers sunt creați cu atenție, folosind malt de bere Zăganu, care le oferă o aromă distinctivă și un gust bogat. Textura lor crocantă și ușor sărată îi face ideali pentru a fi savurați alături de diverse creme tartinabile, brânzeturi, mezeluri sau ca o gustare sănătoasă, direct din pachet.

Fiecare îmbucătura oferă o experiență culinară ce reflectă pasiunea și grijă celor două branduri, punând în evidență ingredientele locale și procesul de fabricație artizanal. Crackers Natur nu sunt doar o simplă gustare, ci o invitație de a descoperi și aprecia aromele autentice ale malțului, reunind iubitorii de bere și de produse artizanale de calitate. Disponibili în 3 variante:

• - natur, pentru un gust simplu și lejer
• - cu semințe de chimion pentru un plus de savoare
• - cu fulgi de chili pentru o dimensiune ușor picantă

Crackers cu un amestec de 5 semințe (in, floarea-soarelui, susan, mei și mac) ce oferă un echilibru perfect între textură și gust. Aluatul este preparat din făină albă și făină de secară, dospit lent cu maia apoi întins și copt a doua zi, pentru a obține o consistență fragedă la interior și crocantă la exterior. Fiecare bucată aduce arome echilibrate și beneficii nutritive, perfecte pentru o gustare.

Platou 5 Mini Sandwich cu mortadella și 5 Mini Sandwich cu brânză de capră

Platou 8 Mini Quiche Lorraine 8 Mini Quiche Vegan

Platou 5 Mini Croissant și 5 Mini Pain au chocolat

Platou 16 Mini Choux a la crème

Platou 16 Mini Moelleux

Platou 16 Mini Eclair caramel

Platou 30 Mini Gougeres

Este un vin savuros, care dezvaluie note proaspete de mar, lamaie si caise. Finisajul este prelung si persistent.

Vin rose cuvee clasic, recoltat noaptea, intens si proaspat, tipic Provance, rose somon cu nas intens cu note de citrice si trena florala. Pe cerul gurii este complex, bogat si puternic de grapefruit rose. Final cu o mare persistenta aromatica cu prospetime fermecatoare.

Monte del Frà Garganega "EGA"

Un vin din gama Cuvée 'Tradition', un Sancerre clasic, produs din struguri cultivati pe celebrele soluri de silex (piatră de var).