Patiserie

Nu avem secrete de patiserie, dar avem un angajament pentru ingrediente primare de calitate, respectarea reţetelor şi prospeţimea zilnică. Gustul bogat al untului se traduce în aluaturi delicioase şi crocante care satisfac apetitul iubitorilor de patiserie pură.
Pagina:
  1. 1
  2. 2
Grilă Listă
Setare Direcție Descendentă
  1.  Tartă zmeură de 4 persoane
    Tartă zmeură de 4 persoane
    73,00 RON
  2.  Tartă zmeură de 6 persoane
    Tartă zmeură de 6 persoane
    106,00 RON
  3.  Tartină cu brânză și ardei jalapeno
    Iubim atât de mult pâinea tărănească încât tartinele sunt nelipsite de la Pain Plaisir. Această tartină este ideală atât pentru un mic dejun târziu sau pentru un prânz "pe fugă" .
    16,00 RON
  4.  Tartină cu mozzarella și roșii
    Iubim atât de mult pâinea tărănească încât tartinele sunt nelipsite de la Pain Plaisir. Această tartină este ideală atât pentru un mic dejun târziu sau pentru un prânz "pe fugă" .
    16,00 RON
  5. Quiche Lorraine
    Termenul „quiche” provine din germanul „Kuchen”, ce desemnează o gamă largă de tarte sărate cu diferite umpluturi. Crusta, un aluat fraged cu unt și umplutura generoasă, în strat gros se îmbină perfect.
    15,00 RON
  6. Covrigei cu chimion
    Covrigei cu chimion
    15,00 RON
  7. Tartă cu zmeură 1  persoană
    Zmeură proaspătă, cremă de vanilie, aluat fraged... Toate combinate într-o tartă absolut delicioasă și răcoritoare.
    22,00 RON
  8. Croissant cu jambon
    Croissant cu jambon
    16,00 RON
  9. Tort Forêt-Noire 1 persoană  FĂRĂ GLUTEN

    Originar din Germania, preluat de francezi și realizat de români la Pain Plaisir, versiunea noastră de tort Forêt-Noire este puțin mai modernă.

    Nu conține gluten, este ușoară ca un fulg de nea, dar plină de gust. Cireșele confiate și ciocolata neagră, cu gust intens, potențat de Kirsch-ul de cireșe, sunt echilibrate perfect de mousse-ul de vanilie domol și fin.

    Ideală pentru 1 persoană, dar merge și împărțită dacă vă simiți generoși.

    20,00 RON
  10. Éclair caramel

    Un clasic al patiseriei franțuzești, éclair a reușit să cucerească mintea și inima iubitorilor de deserturi bune din toată lumea.

    La Pain Plaisir punem mare preț pe tehnica folosită, dar și prospețime. Aluatul de choux este un aluat pretențios, fiert și bine amestecat de brațe puternice, până când ajunge la textura perfectă. În cuptor, crește frumos și ajunge la forma bine cunoscută.

    Un deliciu pentru papilele gustative, éclair caramel este umplut din abundență cu o cremă mătăsoasă și ușoară de caramel sărat "homemade", învelit cu un strat generos de caramel sărat și decorat cu perle crocante. Glazura de deasupra nu este foarte dulce, noi credem că mai puțin zahăr ne permite să savuram mai bine gusturile, fără să ne simțim "vinovați", ci pur și simplu să savuram cu adevărat un desert echilibrat și extrem de gustos.

    15,00 RON
Pagina:
  1. 1
  2. 2
Grilă Listă
Setare Direcție Descendentă