Produsele noastre
-
Nou!
Tartă cu mere, migdale și caramel
It's that time of the year! Timpul să ne bucurăm de aromele și gusturile specifice toamnei într-o nouă tartă delicioasă. Prima dată când vei mușca din această tartă, vei simți aluatul fraged care îmbrățișează cu tandrețe merele coapte, iar gustul dulce al caramelului topit te va copleși. Textura migdalelor completează această simfonie a gusturilor, aducând o notă crocantă. Descoperă magia toamnei în fiecare felie de tartă cu caramel, mere și migdale!25,00 RON -
Melc cu stafide
Modelată perfect dintr-un aluat de croissant rulat cu cremă patisserie și stafide, această delicatesă este tentația franțuzească căreia nu îi poți rezista. Délicieux!15,00 RON -
Tartină cu brânză și ardei jalapeno
Iubim atât de mult pâinea tărănească încât tartinele sunt nelipsite de la Pain Plaisir. Această tartină este ideală atât pentru un mic dejun târziu sau pentru un prânz "pe fugă".
21,00 RON -
Plăcintă cu dovleac și nucă 1 pers
Unul dintre cele mai așteptate deserturi de sezon s-a întors: plăcinta cu dovleac și nuci. Această delicatesă bogată în arome și texturi, cu un aluat fraged, bogat în unt – denumit Sable Breton, renumit în Bretania - și o umplutură generoasă de dovleac copt și nuci, este un adevărat omagiu adus toamnei. Recomandăm a fi servită cu o cană de ceai caldă aproape18,50 RON -
Plăcintă cu dovleac 4 pers
Unul dintre cele mai așteptate deserturi de sezon s-a întors: plăcinta cu dovleac și nuci. Această delicatesă bogată în arome și texturi, cu un aluat fraged, bogat în unt – denumit Sable Breton, renumit în Bretania - și o umplutură generoasă de dovleac copt și nuci, este un adevărat omagiu adus toamnei. Recomandăm a fi servită cu o cană de ceai caldă aproape75,00 RON -
Moelleux au chocolat
Cu buzele rotunijte, pronunţaţi [moallleo)]. Indiferent dacă ne simţim bine pronunţându-l sau nu, în mod cert ne simţim bine mâncându-l.
Senzaţia catifelată şi ciocolatie ne învăluie cerul gurii şi rămâne cu noi mult timp după ce moelleux a dispărut din farfurie.
13,00 RON -
Pâine de sandwich
Pâinea ideală pentru sandwich-uri fine și moi, se dedă cu eleganță toaster-ului, sau, după preferință, acceptă să fie alintată de unt sau diverse tartinabile. O recomandăm ca fiind o pâine moale care se pastreaza fragedă.
19,00 RON -
Unt cu usturoi
Nimic mai simplu decât un unt aromatizat pentru a accesoriza un aperitiv sau chiar o masă gândită și plănuită cu atenție. Cine zice că trebuie să fie complicat?
Varianta noastră câștigătoare pentru untul cu usturoi și pătrunjel este alături de pâinea țărănească, tăiată grosier, în toată simplitatea lui și poate un fulg de sare Maldon pentru gurmanzii doritori de sare.
Poate fi un aliat versatil pentru pește, piure sau legume trase la tigaie, scurtand mis-en-place-ul din bucătărie și lăsând mai mult timp pentru socializare.28,00 RON -
Unt cu trufe
Nimic mai simplu decât un unt aromatizat pentru a accesoriza un aperitiv sau chiar o masă gândită și plănuită cu atenție.
Cine zice că trebuie să fie complicat? Ca o preferință subiectivă, îl recomandăm, în acest sezon primăvăratic, cu o baghetă tradițională și ridichi sau castraveți felii subțiri.
Dacă aveți și cristale de sare, va apropiați de perfecțiune!
Sau, poate fi folosit cu succes alături de un steak, sau pentru a da o notă proaspătă unui piure sau unor legume la abur.
33,00 RON -
New York Roll cu fistic
Mesdames et Messieurs, l’incroyable, le fabuleux… New York Roll Fistic! Inovație americană bine ancorată în tradiția franțuzească, este o reinterpretare a clasicului croissant, diferența fiind în modalitatea de rulare a aluatului și particularitățile coacerii. Își păstrează straturile bine conturate ale unui croissant, având în același timp o textura mai crocantă. Deosebit de importantă este calitatea aluatului care, la Pain Plaisir, este făcut zilnic în metoda tradițională și folosind doar ingrediente curate. După coacere și răcire este umplut cu o cremă onctuoasă de fistic și apoi decorat cu un strat fin și puțin dulce de glazură și fistic măcinat. Rezultatul este remarcabil la nivel de gust și textura, cu un mare potențial de a crea dependență și a genera nevoia de mânca încă unul. În plus, e și ușor instagramabil! Bon appetit!26,00 RON -
Croissant cu brânză de capră și roșii uscate
Micul dejun este considerat cea mai importantă masă, pentru că trebuie să îți asigure energia necesară pentru întreaga zi. Iar pentru o dimineață cu adevărat specială, v-am pregătit o surpriză: Croissantul cu brânză de capră și roșii uscate. Un croissant proaspăt și bine făcut, în care veți descoperi un dans de arome inconfundabil, o armonie perfectă între cremozitatea brânzei de capră și mireasma delicată a roșiilor uscate.21,00 RON -
Flan Caramel
Un clasic al deserturilor franțuzești, numit și "Flan Pâtissier", este faimos pentru cremozitatea sa. Această tartă se distinge prin aluatul său crocant și untos, completat de o umplutură aromată de caramel. Cu o textură bogată și cremoasă, este un desert care rezistă cu succes trecerii timpului. Ideal pentru desertul de la cină sau pentru o gustare rapidă și savuroasă la prânz.23,00 RON -
New York Rolls cu mandarina
Ne-am lăsat inspirați de frumusețea și prospețimea sezonului rece (chiar și în mijlocul toamnei) pentru a vă aduce puțină magie într-un desert de neuitat: New York Roll cu Mandarină. Fină, dulce și plină de savoare, crema de mandarină se îmbină perfect cu crocantul inconfundabil al New York Roll-ului nostru. L-am decorat cu perle crocante de ciocolată, ca magia să fie cu adevărat completă. Promitem că-l veți adora da capo al fine!26,00 RON -
Clafoutis cu coacăze negre
Pentru iubitorii de coacăze, noi vă propunem o felie de claufoutis, poate chiar două.19,50 RON -
Foitaj cu legume
Un foitaj cu unt, cu mult unt, decorat cu dovlecel și cașcaval care poate fi o gustare mereu la îndemână.18,00 RON -
Cutie mică biscuiţi ovăz
Crocanţi, dulci, săţioşi…pur şi simplu delicioşi, biscuiţii sunt aranjaţi într-o cutie simpatică, gândită pentru a fi oferită sau împărţită cu cei dragi.22,00 RON -
Cutie mare biscuiţi cu ovăz
Crocanţi, dulci, săţioşi…pur şi simplu delicioşi, biscuiţii sunt aranjaţi într-o cutie simpatică, gândită pentru a fi oferită sau împărţită cu cei dragi.
44,00 RONSărătele delicioase cu susan
Iubim sărătelele și suntem pretențioși cu rețeta lor. Le facem doar cu unt, nu punem conservanți și umblăm pe vârfuri la coacere, să rămană aurii, deopotrivă fragede și crocante la degustare.28,00 RONBezele (fără gluten)
Iubim să facem bezele, acest mărgăritar eteric deopotrivă simplu și sofisticat!
Pentru că nu ne plac coloranții, acordăm o atenție sporită metodei de execuție a rețetei, secretul nostru in tot ce facem.
Batem albușul de ou transparent la viteza potrivită, apoi adăugăm zahărul, urmărindu-i cu grijă transformarea dintr-un lichid cristalin într-o spumă din ce în ce mai albă*. La final obținem o spumă fină și imaculată care formează vârfuri stabile și semețe asemănătoare unor creste montane acoperite de zăpadă. Cu ajutorul unei poche de patiserie și cu maestria cofetarului, bezelele capătă forma jucăușă; apoi le coacem încet și mult, reușind să păstrăm astfel culoarea imaculată a spumei, fiecare bezea fiind crocantă și casantă, o adevărată metaforă dulce.
*[geek alert] albușul devine alb deoarece milioanele de bule de aer minuscule încorporate prin mișcarea telului reflectă lumina.
Nu conțin gluten. Fabricate într-o unitate care procesează făină, care conține gluten.
12,00 RONMillefeuille
Regina deserturilor clasice, Millefeuille sau Cremșnit pe românește, este de o simplitate suprinzatoare.
Wow-ul vine de la tehnica perfectă de împăturire a feuilletage-ului cu unt bun, unt, cremozitatea umpluturii de vanilie și a coacerii perfecte. Deloc elegant de mâncat, Millefeuille este desertul nostru emblematic care demonstrează că lucrurile simple, dar bine făcute sunt memorabile.
29,00 RONAmandină 1 persoană (fără gluten)
Reinterpretarea celebrei Amandine, a reprezentat pentru patiserii Pain Plaisir un moment nostalgic și pasional – ca orice produs cu multă ciocolată! Pentru versiunea noastră, folosim cremă de ciocolată neagră, blat din cacao și pudră de migdale, însiropat cu cafea espresso, lămâie, rom autentic de 15 ani vechime. Rezultatul este fin, intens, cu toate aromele inițiale prezente, foarte bine integrate. În plus, Tort Amandina are un conținut scăzut de zahăr și NU CONȚINE GLUTEN.
Fabricată într-o unitate care procesează făină, care conține gluten.
32,00 RONBrownie Vegan (de post)
O prăjitură cu gust divin ce te va cuceri instant de la prima degustare!
10,00 RONCroissant
Un croissant proaspăt şi bine făcut este inegalabil. Frăgezimea straturilor şi delicateţea untului, în contrast puternic cu senzaţia de crocant pe care o întâmpinăm chiar înainte de a musca, aduc o satisfacţie pură şi plină. Întodeauna proaspete, făcute de noi, facem tot ce putem în a controla toate etapele de fabricaţie pentru a obţine cel mai bun croissant.
9,00 RON